Sałatka z makaronem

Sałatka z makaronem

Składniki:

- 250 g makaronu w kształcie ryżu,

- pół papryki,

- 1 pomidor,         

- 1 ogórek,

- pół puszki kukurydzy,

- 150 g szynki,

- natka pietruszki i koperku.

Składniki na sos:

- mały kubek jogurtu naturalnego (150 g), - 3 łyżki majonezu, - pół łyżki musztardy, - łyżeczka przyprawy do sałatek, - natka pietruszki i koperku;

Wykonanie:

Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Ostudzony przełóż do salaterki. Dodaj pokrojone w kostkę warzywa (pomidor, ogórek i paprykę) oraz szynkę. Kukurydzę odsącz z wody i również dodaj do sałatki.  Przygotuj sos z wymienionych wyżej składników i wlej go do sałatki. Całość dobrze wymieszaj.

Czas przygotowania: 30 minut.