Sałatka obiadowa (sałata lodowa)

Sałatka obiadowa (sałata lodowa) 

Składniki:

- 200 g umytej i pokrojonej sałaty lodowej,

- 1 ugotowane jajko,

- 5 łyżek zimnej przegotowanej wody,

- łyżeczka cukru,

- łyżeczka octu jabłkowego,            

- 3 łyżki jogurtu naturalnego,

- 2 łyżki majonezu,

- wegeta.

Sposób przygotowania:

Białko ugotowanego jajka oddziel od żółtka. Połóż żółtko na dnie salaterki, dodaj wodę, cukier i ocet jabłkowy. Rozpuść żółtko w płynnych składnikach, dodaj sałatę lodową i wymieszaj składniki. Wierzch sałaty polej jogurtem i majonezem, udekoruj drobno pokrojonym białkiem z jajka, posyp wegetą.

Czas przygotowania: 15 minut.